Нельзя с точность сказать, когда начиналась история мате...

Растет мате в Южной Америке. 

Па́дуб парагва́йский(лат. Ílex paraguariénsis)

        Одна из многих легенд индейского племени Гуарани повествует, что напиток даровал индейцам сам Верховный Бог ВИРАКОЧИ. Это была награда детям от Мудрого Отца за верное служение и почитание. Сами индейцы Гуарани утверждали, что дар знания о свойствах дикорастущего парагвайского падуба с глянцевыми листьями достался им от голубоглазых богов. Произошло это задолго до того, как первые европейцы ступили на землю американского континента.                                  Для европы в целом, наверное, это случилось в тот момент, когда орден иезуитов в семнадцатом веке прекратил осуждение употребления йерба мате как сатанинской языческой традиции еретических пережитков прошлого. Иезуиты начали культивировать падуб, постепенно прекратив необходимость ходить за ним в небезопасные джунгли. Делали они это из-за особой любви к напитку, или же из-за той немалой прибыли, которую им приносила «настойка иезуита», нам не может быть известно наверняка. Однако известно, что в 1773 году южноамериканские монахи ордена послушались приказу папы Климента XIV, и деятельность ордена на этой территории была полностью упразднена. Однако, проделанная работа по культивации растения не могла пропасть. Постепенно выращивание возобновилось на базе заброшенных плантаций иезуитов, позже распространилось шире и заняло свое место в культуре Парагвая, Бразилии, Аргентины. От индейцев племени Гуарани и иезуитского государства, до Че Гевары и папы Франциска, больших любителя этого напитка; история мате продолжает писаться вместе с тем, как все больше и больше людей в мире открывают для себя культуру yerba mate.

Главная

-ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН